Els preus del blat van augmentar en la quantitat màxima permesa dilluns després que l'Índia va imposar una prohibició a les exportacions, alimentant la pressió sobre els costos dels aliments, ja que els ajustats subministraments mundials van sacsejar els mercats internacionals. en dos mesos. Els preus del blat han augmentat més d'un 60 per cent aquest any, impulsats per la interrupció de la invasió russa d'Ucraïna. Els dos països europeus representen gairebé un terç de les exportacions mundials de blat. L'Índia, el segon productor mundial de blat després de la Xina, havia omplert un buit als mercats deixat per la disminució de la producció d'Ucraïna gràcies, en part, a una collita de 7 milions de tones. any, tot i que les inclemències meteorològiques van reduir els cultius d'altres grans exportadors. Però després de negar que aturaria les exportacions, l'Índia va invertir el curs el cap de setmana després que la inflació interna va augmentar fins al nivell més alt en vuit anys arran de l'augment dels preus dels aliments. estava introduint la prohibició, amb algunes excepcions, "per tal de gestionar la seguretat alimentària global del país i donar suport a les necessitats dels països veïns i altres vulnerables". "Només agreuja el risc d'escassetat d'aliments, especialment per als països en desenvolupament i aquells que històricament depenen dels aliments fora d'aquesta regió", va dir Robert Rennie, cap global d'estratègia de mercat del banc australià Westpac.
